Nuvem de flocos

publicado por: Lizandro

Nuvem de flocos. Enviada por Lizandro e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 6 claras
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco, 200 ml
• 1 envelope de gelatina branca sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite sem soro
• chocolate ralado grosso

modo de preparo

1. Num refratário pequeno, leve ao micro-ondas a gelatina misturada com água por 1 minuto na potência alta.
2. Na batedeira, bata as claras em neve bem firme.
3. Junte o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
4. Desligue a batedeira e junte o creme de leite e o chocolate ralado, misture bem levemente.
5. Despeje a mistura numa forma untada com óleo e molhada.
6. Leve à geladeira até endurecer, desenforme.