Nuvem de flocos

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Nuvem de flocos. Enviada por Lizandro e demora apenas 10 minutos.
Nuvem de flocos
Preparo 10Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 6 claras
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco, 200 ml
  • 1 envelope de gelatina branca sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate ralado grosso

modo de preparo

  1. Num refratário pequeno, leve ao micro-ondas a gelatina misturada com água por 1 minuto na potência alta.
  2. Na batedeira, bata as claras em neve bem firme.
  3. Junte o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
  4. Desligue a batedeira e junte o creme de leite e o chocolate ralado, misture bem levemente.
  5. Despeje a mistura numa forma untada com óleo e molhada.
  6. Leve à geladeira até endurecer, desenforme.

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