Macarrão de forno ao molho de calabresa

publicado por: Francesco

Macarrão de forno ao molho de calabresa. Enviada por Francesco e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão ninho
• 1 lata de massa de tomate
• 1 pacote pequeno de queijo parmessão ralado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/2 xícara de água
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 calabresas médias
• sal a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Corte a calabresa em pedaços finos ou como preferir, frite e depois reserve.
2. No óleo que fritou a calabresa, frite a cebola miudinha e o alho amassado.
3. Coloque a massa de tomate e deixe fritar um pouco, em seguida adicione a água e deixe ferver por 2 minutos.
4. Adicione a calabresa frita no molho de tomate e logo em seguida adicione o creme de leite, mexa e deixe no fogo por 1 minuto.
5. Desligue o fogo e reserve.

Macarrão:

1. Macarrão:Cozinhe o macarrão na água com um pouco de óleo e sal, deixe cozinhar al dente.
2. Escorra o macarrão, misture com o molho reservado, cubra com o parmesão e leve ao forno (180° C) até o queijo derreter, cerca de 20 minutos.
3. Retire e sirva com uma salada verde.