Torta de arroz integral e atum

publicado por: Jocasta

Torta de arroz integral e atum. Enviada por Jocasta e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de arroz 7 grãos cozido
• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 copo de água
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pacote parmesão
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:1 lata de atum sólido
• 1/2 xícara de molho de tomate
• azeitonas sem caroço a gosto
• milho verde e ervilha a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador, todos os ingredientes da massa até ficarem bem homogêneos.
2. Deixa descansar enquanto faz o recheio.
3. Coloque em assadeira média untada.
4. Mistura os ingredientes do recheio em uma tigela e vá depositando sobre a massa com delicadeza.
5. Misture com um garfo para espalhar por toda a torta o recheio.
6. Leve ao forno preaquecido a 180° C, asse por 35 minutos ou até estar douradinho e quando ao espetar o garfo, este sair limpo.