Bolinho fácil de mandioca recheado

publicado por: Caleb

Bolinho fácil de mandioca recheado. Enviada por Caleb e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de mandioca
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• tempero a gosto
• óleo
• queijo ou recheio a seu gosto

modo de preparo

1. Descasque e cozinhe as mandioca por cerca de 20 minutos.
2. Escorra, espere esfriar e amasse com o auxilio de um garfo, ou se preferir, pode ralar.
3. Peneire o ovo e a farinha em uma vasilha e junte a mandioca amassada.
4. Tempere a seu gosto.
5. Unte as mãos com óleo e faça pequenas bolinhas.
6. Se preferir, recheie o bolinho com queijo ou o recheio a seu gosto.
7. Frite as bolinhas em óleo quente até dourar.
8. Sirva logo em seguida.