Creme de cenouras com gengibre

publicado por: Anahy

Creme de cenouras com gengibre. Enviada por Anahy e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 cenouras grandes
• gengibre a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, leve ao fogo e doure a cebola e o alho, coloque as cenouras em rodelas e o gengibre.
2. Deixe cozinhar bem por aproximadamente 30 minutos.
3. Passe todo o conteúdo no liquidificador ou mixer e sirva quente, com um fio de azeite.