Esfiha fechada

publicado por: Christiana

Esfiha fechada. Enviada por Christiana e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos inteiro
• 1/5 copo americano de óleo
• 1/3 de um copo americano de açúcar
• 1 envelope de fermento para pão
• 500 ml de água morna
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• hortelã picada a gosto
• sal a gosto
• suco de 1/5 limão

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola em óleo.
2. Adicione a carne moída e refogue.
3. Em seguida, adicione os temperos e o suco de limão.
4. Quando a carne estiver completamente cozida e dourada, apague o fogo e recheie a esfiha.