Macarrão ao molho Alfredo

publicado por: Alessandro

Macarrão ao molho Alfredo. Enviada por Alessandro e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 g de queijo parmesão
• 1 colher (sopa) de creme de cebola dissolvido em 100 ml de leite
• 4 calabresas josefina
• 400 ml de creme de leite (2 latas)
• 3 colheres (sopa) de margarina
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 pacote de espaguete

modo de preparo

1. Corte a josefina, a cebola e o alho em cubos.
2. Coloque a manteiga em uma frigideira e deixe até dourar.
3. Adicione a josefina.
4. Esquente uma panela com água, sal e um fio de óleo para cozinhar o macarrão.
5. Quando dourar a josefina, acrescente o creme de cebola e misture um pouco, depois despeje o creme de leite e deixe ferver.
6. Coloque todo o queijo parmesão e misture.
7. Jogue o molho sobre o macarrão e sirva.