Torta de morango com ganache

publicado por: Davi

Torta de morango com ganache. Enviada por Davi e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme:2 latas de creme de leite com soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 Tang de morango
• 2 caixas de morango

Ganache:

• Ganache:200 g de chocolate ao leite
• 1/2 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Triture a bolacha no liquidificador e misture com a manteiga, amasse bem até obter uma massa firme.
2. Espalhe em uma forma de aro removível pequena, faça furos com um garfo no meio e nas laterais, leve ao forno alto e deixe assar por 15 minutos.
3. Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e o Tang por 7 minutos e despeje na massa já fria.
4. Corte o chocolate em pedaços, derreta no microondas por 45 segundos e mexa até ficar cremoso.
5. Misture com o creme de leite, coloque por cima do mousse e leve a geladeira por 4 horas.