Doce de leite fit

publicado por: Jade

Doce de leite fit. Enviada por Jade e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite desnatado (pode usar sem lactose se preferir)
• 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
• 3 pacotes de coco ralado
• 10 gotas de limão
• 5 gotas de essência de baunilha

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, as gotas de limão e reserve por 10 minutos.
2. Adicione o açúcar, o coco, as gotas de baunilha e leve ao fogo alto.
3. Mexa por 50 minutos (até obter uma consistência firme) e está pronto.