Biscoito de aveia com coco

publicado por: Harry

Biscoito de aveia com coco. Enviada por Harry e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1/2 xícara de açúcar (para não ficar muito doce)
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 colher de fermento químico
• 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos.
2. Adicione a manteiga à mistura.
3. Coloque o ovo, unindo-o bem à massa, até que ela fique um pouco úmida.
4. Com o auxilio de 2 colheres, faça pequenos biscoitos.
5. Em forma untada, coloque-os para assar em forno médio de 15 a 20 minutos.