MUFFIN FITNESS DE BANANA

publicado por: Ludemila

MUFFIN FITNESS DE BANANA. Enviada por Ludemila e demora apenas 7 minutos.

ingredientes

• 4 colheres (sopa) de aveia
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 2 bananas cortadas em rodelas
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• canela a gosto (opcional)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até que a massa fique homogênea (não se preocupe com os pedaços de banana).
2. Despeje a massa em forminhas de silicone, mas só preencha até a metade, pois ela irá crescer.
3. Leve as forminhas para o microondas e deixe cerca de 4 minutos, dependendo da potência do seu microondas.
4. Após retirar do microondas, desenforme ainda quente e sirva em uma travessa.