Hambúrguer picante do Bagolino

publicado por: Gal

Hambúrguer picante do Bagolino. Enviada por Gal e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 800 g de patinho moído (uma vez)
• fatias de bacon
• 1/4 de cebola roxa
• pimenta do reino
• pimenta calabresa
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 3 colheres (sopa) de farelo de aveia

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos o bacon.
2. Amasse bem com as mãos e molde 6 fartos hambúrgueres.
3. Sobre cada um, disponha duas ou três fatias de bacon e asse por 40 minutos a 280º C, em refratário untado com azeite.