Macarrão com champignon da Tati Borges

publicado por: Gustavo

Macarrão com champignon da Tati Borges. Enviada por Gustavo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo ninho largo cozido Al dente
• 500 g posta vermelha em tiras
• 300 g bacon em tiras
• 300 g de cogumelos champignon fatiados
• 4 dentes de alhos
• 1/2 sachê de molho xadrez ( eu gosto usar o predilecta)
• 1 colher (chá) de azeite
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Tempere a carne com alho sal e a pimenta (lembre-se o bacon já é salgado cuidado com a quantidade de sal para não salgar muito).
2. Em uma frigideira bem grande, coloque o azeite acrescente a carne e o bacon e deixe dourar.
3. Depois do bacon e a carne estiverem dourados, acrescente o champignon e deixe dourar mais um pouco.
4. Acrescente o molho mexendo um pouco aproximadamente 1 minuto.
5. Coloque o macarrão em um refratário e despeje o molho por cima.
6. Está pronto para ser servido, você pode servir também um bom vinho branco para acompanhar.