Espaguete ao molho gorgonzola à moda do Gordinho

publicado por: Samantha

Espaguete ao molho gorgonzola à moda do Gordinho. Enviada por Samantha e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão (espaguete)
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 pimenta-de-cheiro
• 100 g queijo gorgonzola
• 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 7 g de bacon picado
• 170 g molho de tomate (para embalagens sache, use metade)
• noz-moscada (a gosto)
• orégano (a gosto)
• salsa desidratada (a gosto)
• cebola desidratada (a gosto)
• sal (a gosto)
• molho de pimenta (opcional)
• 10 salsichas (opcional)

modo de preparo

1. Se for utilizar as salsichas, já inicie a fervura.
2. Também inicie o cozimento do macarrão.
3. Num recipiente à parte, misture a noz moscada, orégano, salsa, cebola desidratada, margarina e pimenta ao queijo gorgonzola.
4. Numa panela quente, coloque o bacon, cebola picada e alho.
5. Quando a cebola e o alho dourarem, coloque o tomate.
6. Este ingrediente irá soltar água.
7. Quando mistura de tomate, cebola, alho e bacon secar, inclua a mistura de queijo gorgonzola na panela quente e novamente misture tudo.
8. O queijo irá dourar, neste momento inclua as salsichas, o molho de tomate, creme de leite, e o requeijão.
9. Misture tudo novamente e após 1 minuto, desligue o fogo.