Bolinho de peixe fácil

publicado por: Thalita

Bolinho de peixe fácil. Enviada por Thalita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• qualquer peixe salgado desfiado
• 5 batatas do reino cozidas e amassadas
• 1 ovo
• 4 colheres farinha de trigo integral
• farinha de rosca para empanar
• coentro a gosto
• sal a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Coloque o peixe salgado de molho para tirar todo o sal de um dia para o outro.
2. Cozinhe as batatas com um pouco de sal.
3. Em um recipiente, coloque a batata amassada com o ovo, o peixe desfiado, coentro, farinha de trigo integral e o sal a gosto e misture tudo.
4. Em seguida, com uma colher de pau e uma colher normal, vá fazendo os bolinhos, passa na farinha de rosca e frite-o.