Peixada da Gege

publicado por: Josias

Peixada da Gege. Enviada por Josias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 cebola média em rodelas
• 1 colher (chá) de óleo ou azeite
• 1 colher de margarina
• cheiro-verde a gosto
• 1 pacotinho de sazon
• 240 ml de leite
• 240 ml de agua
• 1 dente de alho
• 1 caixa de creme de leite
• 3 ovos cozidos
• coentro a gosto
• 1 peixe cortado em posta

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo ou azeite.
2. Em seguida, adicione o alho ralado, a cebola, o sazón, o cheiro-verde e refogue bem.
3. Coloque o coentro, adicione a água, o leite e deixe levantar fervura.
4. Acrescente o peixe, a margarina e deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Apague o fogo e, por fim, coloque os ovos inteiros e o creme de leite.