Maionese sem óleo

publicado por: Flor

Maionese sem óleo. Enviada por Flor e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 200 g de biomassa de banana verde
• 3 gemas cozidas
• 1 colher pequena de mostarda
• 1 colherinha de vinagre de maçã ou suco de limão
• 2 colheres de azeite orégano
• 1 colher de cebola ou alho picado
• 1 colher de tempero verde picado
• sal a gosto

modo de preparo

1. Dilua a biomassa e levar todos ingredientes ao liquidificador ou processador.
2. Para armazenar, coloque em potes limpos e conserve na geladeira por aproximadamente 15 dias e no freezer por 3 meses.