Costelinha de porco com calabresa na pressão

publicado por: Mano

Costelinha de porco com calabresa na pressão. Enviada por Mano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco picada
• 1 kg de cebola
• 3 cubos de caldo de galinha
• 500 g de calabresa caseira
• 4 colheres (sopa) de óleo de soja

modo de preparo

1. Descasque a cebola, corte em rodelas e forre o fundo da panela de pressão.
2. Acrescente a costelinha picada sobre a cebola.
3. Regue com as 4 colheres de óleo de soja.
4. Corte a calabresa em pedaços e coloque em cima da carne.
5. Acrescente os 3 cubos de caldo de galinha.
6. Leve ao fogo médio, sem acrescentar água, por mais ou menos 1 hora (eu fiscalizo a cada 15 minutos).