Torta de carne moída (liquidificador)

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Torta de carne moída (liquidificador). Enviada por Calixta e demora apenas 50 minutos.
Torta de carne moída (liquidificador)
Preparo 50Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:2 copos (americano) de leite integral
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 4 ovos
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • sal a gosto

Recheio:

  • Recheio:carne moída temperada
  • 250 gramas de catupiri

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e acrescente aos poucos a farinha de trigo.
  2. Em seguida, acrescente o queijo ralado e o fermento em pó e bata por mais alguns minutos.
  3. Pré-aqueça o forno à 180° graus por 10 minutos;
  4. Unte uma forma com margarina;
  5. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Em um recipiente, misture a carne moída e o catupiri e despeje sobre a massa.
  7. Cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

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