Bolo de baunilha e mel

publicado por: Jaime

Bolo de baunilha e mel. Enviada por Jaime e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3/4 xícara (chá) de óleo de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de buraco.
3. Bata os ovos, o leite, a essência de baunilha e o óleo no liquidificador.
4. Numa tigela, peneire a farinha e o açúcar.
5. Acrescente a mistura do liquidificador, misture bem e coloque o mel.
6. Coloque o fermento, sem bater, misturando delicadamente.
7. Coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.