Bolo gelado com creme de maçã verde

publicado por: Neci

Bolo gelado com creme de maçã verde. Enviada por Neci e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme:1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 maçãs verdes picadas sem casca
• 1/2 xícara (chá) de leite

modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar, o iogurte natural, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. Em uma forma grande, de bolo inglês untada, despeje a massa.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
4. Para o creme, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, as maçãs e o leite.
5. Umedeça a massa com o creme e decore com as lâminas (fatias finas) de maçã.
6. Leve à geladeira por 2 horas e sirva com café, chá ou suco.
7. Para decorar, passe as fatias de maçã em água com limão para que não fiquem escuras.