Feijão pagão

publicado por: Lucinda

Feijão pagão. Enviada por Lucinda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 de toucinho cortado em quadradinhos
• 1/2 de feijão cozido e escorrido
• 1 pimentão vermelho
• 3 cebola grande
• 1/2 de farinha de mandioca torrada
• 3 dente de alho picado
• 1/2 colher de chá de sal
• cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o toucinho e frite com o dente de alho picado.
2. Quando estiver frito, colocar a cebola picada e continue mexendo.
3. Em seguida, coloque o pimentão vermelho picado e o tempero de sua preferência.
4. Desligue o fogo e coloque o feijão, mexendo sempre, até misturar bem.
5. Por último, acrescente a farinha de mandioca torrada.
6. Finaliza com cheiro-verde.