Ensopado de camarão light

publicado por: Orlando

Ensopado de camarão light. Enviada por Orlando e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de camarão pequeno
• 2 caixinhas de creme de leite light
• 1 frasco de leite de coco light
• 1 cebola cortada em forma de lua
• 1 tomate cortado em forma de lua
• 1 pimentão cortado em forma de lua
• 2 tubos de cebolinha picado
• 2 dentes de alho
• 2 pitadas de cominho e colorau
• sal a gosto
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Coloque o camarão na panela, acrescente o dente de alho picado, o cominho, o colorau e a pimenta.
2. Leve ao fogo médio e deixe dourar e pegar o gosto.
3. Depois, acrescente o pimentão, a cebola e o tomate, mexa.
4. Acrescente a cebolinha e o sal.
5. Quando o tomate ficar molinho, coloque o leite de coco e o creme de leite.
6. Mexa, até cozinhar bem, e sirva-se.