Pudim de iogurte grego com calda de morango

publicado por: Mirna

Pudim de iogurte grego com calda de morango. Enviada por Mirna e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:4 potes de iogurte grego
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Calda de morango:

• Calda de morango:3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes
• 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1/4 xícara (chá) de suco de limão
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim: Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e o creme de leite sem soro.
2. Despeje em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo.
3. Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos.
4. Desenforme após frio e sirva com uma calda de morango.

Calda de morango:

1. Calda de morango:Numa panela, coloque 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar (aproximadamente 5 minutos).
2. Adicione 1/4 xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (aproximadamente 3 minutos).
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Utilize em seguida.