Bolo de banana integral rápido

publicado por: Tito

Bolo de banana integral rápido. Enviada por Tito e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 bananas amassadas
• 1/2 xícara de castanha picada
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2/3 xícara de farinha integral
• 1/2 xícara de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher rasa de canela em pó
• 1 colher rasa de baunilha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes numa tigela e bata na mão por uns 3 minutos.
2. Em seguida, coloque a massa em uma forma (de pão) untada e enfarinhada.
3. Para decorar, jogue um pouco de aveia em cima da massa.
4. Preaqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente 25 minutos.