Panqueca americana sem glúten e sem lactose

publicado por: Vando

Panqueca americana sem glúten e sem lactose. Enviada por Vando e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 3 colheres de sobremesa de fermento
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 xícara de leite sem lactose
• 2 ovos

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes líquidos e acrescente os secos.
2. Misture levemente a massa, não mexa muito.
3. Leve as porções para uma frigideira, já aquecida, em fogo médio para baixo.
4. Quando a massa criar bolinhas de ar em cima, estará pronta para virar.