Bolo kitkat

publicado por: Adalberto

Bolo kitkat. Enviada por Adalberto e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Pão de ló (massa):

• Pão de ló (massa):8 ovos
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 8 colheres (sopa) chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
• refrigerante ou leite para molhar a massa

Recheio:

• Recheio:1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate ao leite (180 g)

Cobertura:

• Cobertura:2 latas de leite condensado
• 5 colheres (sopa) chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) margarina

Decoração:

• Decoração:17 pacotes de kitkat
• 5 pacotes (pequenos) de mms

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Seguir exatamente como abaixo, para ficar bem fofinho.
2. Bata a margarina, até ficar homogênea e esbranquiçada.
3. Adicione as gemas dos ovos, e bata até misturar bem.
4. Adicione o açúcar, 1 xícara de cada vez e bata até misturar bem.
5. Adicione a farinha de trigo, 1 xícara de cada vez, com 1/2 xícara de leite ao mesmo tempo e bata até misturar bem.
6. Repita até colocar todas as xícaras de farinha de trigo e leite.
7. Adicione o chocolate em pó (utilizei o da nestlé) e bata até misturar bem.
8. Adicione as claras em neve aos poucos e mexa com uma colher ou mexedor, até ficar bem misturado.
9. Adicione o fermento e mexa bem.
10. Coloque em uma forma untada, com farinha de trigo, e leve ao forno preaquecido a 180°C por, no mínimo, 50 minutos.
11. Usei uma forma de 45 cm de diâmetro e 10 cm de altura.
12. O bolo não cresceu até a borda, pois, para crescer até a borda a receita teria que ser maior.

Recheio:

1. Recheio:Derreta em micro-ondas ou banho-maria, a barra de chocolate, até ficar bem derretido e homogêneo.
2. Misture aos poucos o creme de leite (pode ser com soro mesmo) e mexa bem, até ficar bem misturado os dois.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e mexa bem, até derreter por completo a margarina.
2. Adicione o chocolate em pó e mexa em fogo baixo, até ficar consistente, um pouco menos que o ponto de brigadeiro.

Montagem:

1. Montagem:Com o bolo frio, corte-o ao meio, pode ser com linha de costura mesmo, molhe a parte de baixo com leite ou refrigerante (guaraná) de sua preferência.
2. Espalhe o recheio em todo o bolo.
3. Coloque a outra metade do bolo por cima, molhe com leite ou refrigerante (guaraná) de sua preferência.
4. Com cuidado, espalhe a cobertura por todo o bolo, inclusive nos lados, que vai servir para colar os kitkats.
5. Cole de 2 em 2 os kitkats em volta de todo o bolo.
6. Decore a gosto com mms.
7. Leve à geladeira antes de servir.
8. O bolo ficou uma delícia, não sobrou nada pra contar história, apenas elogios.
9. Deixe para colocar os mms quando for servir, pois, podem perder a cor se ficarem muito tempo na geladeira.
10. Utilizei todos ingredientes de primeira qualidade.