Espaguete com vinho

publicado por: Sabina

Espaguete com vinho. Enviada por Sabina e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 750 ml de vinho tinto seco
• 500 ml de água
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 250 g de espaguete
• queijo parmesão ralado a gosto
• manjericão para decorar

modo de preparo

1. Leve uma panela tampada, com o vinho, a água e o sal, ao fogo alto.
2. Quando o vinho ferver, adicione o espaguete.
3. Deixe cozinhar por 1 minuto a menos do tempo indicado na embalagem.
4. Escorra o espaguete e coloque em um prato de servir.
5. Coloque o queijo por cima.
6. O queijo irá derreter com o calor do próprio espaguete.
7. Coloque a pimenta e o manjericão e sirva ainda quente.