Biscoito fermentado

publicado por: Lili

Biscoito fermentado. Enviada por Lili e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 kg de polvilho doce
• 2 copos de óleo quente
• sal a gosto
• ovos até dar o ponto (8 a 10 ovos)
• 1 colher de manteiga caso a massa esteja ressecada

modo de preparo

1. Misturar o óleo.
2. Acrescentar o restante dos ingredientes.
3. Amassar bem até desgrudar da mão.
4. Fazer os biscoitos e ferventar em água bem quente, colocando os biscoitos um a um.
5. Quando eles subirem, retirar e colocar para escorrer em um escorredor ou peneira.
6. Assim que encher um tabuleiro, levar para assar em forno quente, tomando cuidado para não deixar dourar.