Estrogonofe de chocolate branco do Butzke

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Estrogonofe de chocolate branco do Butzke. Enviada por Jasmine e demora apenas 6 minutos.
Estrogonofe de chocolate branco do Butzke
Preparo 6Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 caixa/lata de leite condensado (395 g)
  • 100 g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 25 ml de rum ouro
  • 1 caixa de creme de leite (sem soro)
  • 250 g de chocolate ao leite picado

modo de preparo

  1. Em uma panela, faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga.
  2. Transfira o brigadeiro para uma tigela.
  3. Deixe esfriar naturalmente.
  4. Junte o rum ouro e faça um creme homogêneo.
  5. Junte o creme de leite e faça um creme homogêneo.
  6. Acrescente o chocolate ao leite picado e misture bem.
  7. Sirva gelado.

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