Enrolado de frango com mortadela

publicado por: Giselle

Enrolado de frango com mortadela. Enviada por Giselle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 200 g de mortadela fatiada
• 100 g de bacon desfiado
• 1 cebola média
• 1 xícara de orégano
• 1 xícara de maionese
• 2 saquinhos de sazón

modo de preparo

1. Fatie o peito de frango bem fino e tempere com vinagre e 1 saquinho de sazón.
2. Sobre cada filé coloque uma fatia de mortadela e bacon, em seguida coloque um pouco de orégano.
3. Enrole e enfie um palito de dente para segurar.
4. Após cada fatia enrolada coloque em uma forma e coloque um fio de óleo.
5. No liquidificador coloque a maionese e misture a cebola cortada e o orégano.
6. Bata até ficar homogêneo e misture 1 saquinho de sazón sabor ave.
7. Jogue em cima dos enrolados.
8. Asse em forno médio coberto com papel alumínio até dourar.