Ensopadinho de batata com carne moída

publicado por: Christal

Ensopadinho de batata com carne moída. Enviada por Christal e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 100 g bacon
• 400 g carne moída
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 pimentão picado
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 1 molho de cabolinha
• 1 molho de salsinha ou coentro
• 5 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 sachê de sazón de carne
• pimenta-calabresa
• 200 ml de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque os bacon na panela e frite.
2. No óleo do bacon, refogue a cebola e o alho.
3. Coloque a carne moída.
4. Após dourar a carne, coloque o pimentão, azeitonas, cebolinha e a salsinha e misture bem.
5. Em seguida, acrescente o extrato de tomate, o sazón, a pimenta e o sal a gosto.
6. Quando começar a ferver, coloque a batata e misture.
7. Acrescente a água, tampe a panela e deixa cozinhar por 30 minutos.
8. Você pode deixar o ensopadinho molhadinho ou mais sequinho, deixando cozinhar bem.