Cake de banana com canela

publicado por: Talita

Cake de banana com canela. Enviada por Talita e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de canela
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite (200 ml)

Recheio:

• Recheio:4 bananas descascadas e cortadas em tiras
• 1 colher de sopa de canela
• Canela e açúcar para polvilhar a gosto depois de pronto

modo de preparo

1. Bata o açúcar mascavo e o refinado com a manteiga até formar um creme.
2. Junte os ovos um a um.
3. Vá adicionando a farinha intercalando com o leite aos poucos.
4. Adicione a canela e o fermento.
5. Unte a forma e polvilhe canela.
6. Divida a massa em duas metades.
7. Com a primeira forre a forma e coloque as bananas em camadas, polvilhe canela por cima.
8. Adicione a segunda metade da massa para cobrir.
9. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
10. Quando o bolo estiver frio salpique canela com açúcar.