Macarrão ao molho de calabresa

publicado por: Adrienne

Macarrão ao molho de calabresa. Enviada por Adrienne e demora apenas 12 minutos.

ingredientes

• 2 tabletes de macarrão para yakissoba ou para miojo
• 1 tablete de caldo de galinha ou sazón
• 1/2 tomate sem casca picado em cubos
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 e 1/2 (sopa) de extrato de tomate
• 1 e 1/2 colher (sopa) creme de leite
• 2 champignons picados
• 1/2 calabresa picada em cubos
• 3 colheres de água

modo de preparo

1. Coloque o macarrão em uma panela em fogo alto ou médio e espere cerca de 5 minutos.
2. Coloque o macarrão em uma travessa.
3. Em outra panela adicione o óleo, o alho, a calabresa e o sal.
4. Quando o alho e a calabresa estiverem dourados, adicione o tomate picado e o caldo de galinha.
5. Assim que o tomate estiver quase desmanchando e o caldo já estiver bem misturado, adicione o champignon, a água e o extrato de tomate.
6. Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto e 30 segundos.
7. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture bem e despeje sobre o macarrão.