Pão sovado muito macio

publicado por: Douglas

Pão sovado muito macio. Enviada por Douglas e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 copo americano de leite morno
• 1 ovo
• 6 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa rasas de açúcar
• 10 g de fermento seco biológico
• 4 copos de farinha de trigo especial

modo de preparo

1. Coloque o ovo dentro do copo com leite morno.
2. Misture em uma tigela todos os ingredientes líquidos.
3. Após misturados, acrescente os secos.
4. Após estarem todos encorporados, ponha-os numa bancada e sove, sove muito, o quanto puder, no mínimo uns 15 minutos.
5. Deixe descansar por 30 minutos, depois sove novamente e modele como preferir.
6. Aqueça o forno na temperatura máxima por 10 minutos, desligue e coloque o pão modelado dentro do forno para descansar por, aproximadamente, 30 minutos.
7. Após bem crescido, ligue o forno a 200°C.
8. Asse até ficar dourado, por volta de 20 minutos.