Torta de limão com iogurte

publicado por: Eliane

Torta de limão com iogurte. Enviada por Eliane e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar (ou de sua preferência)
• 450 ml de leite (ou até dar o ponto)

Recheio:

• Recheio:3 potes de iogurte de baunilha (300 g)
• 2 latas de leite condensado
• 1 copo de suco natural de limão (300 ml)

Cobertura:

• Cobertura:1 caixinha (200 ml) de creme para chantilly
• raspas de limão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes (com a mão) em um recipiente, até dar o ponto (não pode grudar nas mãos).
2. Unte uma forma redonda, com fundo removível, e "forre-a"(preencha) com a massa, fazendo furos nela com o garfo e asse até dourar em 230°C.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes, em um recipiente e despeje na massa (já assada).

Cobertura:

1. Cobertura:Bater o chantilly na batedeira, até dar o ponto.
2. Despeje o chantilly por cima do recheio, adicionando as raspas de limão.
3. Reserve na geladeira por 3 horas e sirva.