Manjar leve de Milho verde

publicado por: Levi

Manjar leve de Milho verde. Enviada por Levi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1 leite de coco 200 ml
• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 8 colheres de sopa de açúcar orgânico

modo de preparo

1. Abra as latas de milho e escorra o líquido.
2. Depois, coloque o conteúdo no liquidificador.
3. Acrescente o leite de coco.
4. Bata por 2 minutos, e depois peneire a mistura para obter somente o creme.
5. Coloque o conteúdo na panela junto com o litro de leite.
6. A parte, dilua o amido em 1 copo de leite e acrescente na panela.
7. Coloque o açúcar.
8. No fogo médio, mexa sempre por 20 minutos, quando engrossar a mistura desligue o fogo e deixe descansar por 1 minuto.
9. Coloque em forma apropriada para manjar ou pudim e leve a geladeira.
10. Após desenformar, pode colocar canela em pó em cima para realçar o sabor.