Missoshiro (tradicional)

publicado por: Nancy

Missoshiro (tradicional). Enviada por Nancy e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 750 ml de água
• 1 envelope de tempero à base de peixe bonito
• 3 colheres (sopa) de missô
• 1 fatia grossa de tofu cortado em cubos
• 3 colheres (sopa) de cebolinha
• alga wakame (opcional)

modo de preparo

1. Ferva a água, coloque na vasilha e misturar o missô no recipiente.
2. Acrescente os outros ingredientes, eles irão cozinhar e soltar todos os nutrientes direto na água, não precisa levar ao fogo.