Pane e Spinaci (pão e espinafre)

publicado por: Adrianne

Pane e Spinaci (pão e espinafre). Enviada por Adrianne e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 maço de espinafre (separar somente as folhas)
• 500 g de pão cortado em cubos
• 300 g de bacon cortado em cubos (sem gordura)
• 5 dentes de alho
• queijo parmesão ralado a gosto
• azeite a gosto
• sal a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Comece refogando em azeite, o bacon cortado em cubos e sem a manta de gordura.
2. Quando o bacon já estiver ao ponto, acrescente os dentes de alho ligeiramente picados.
3. Logo em seguida, acrescente as folhas de espinafre, mexa bem e deixe as folhas murcharem abafando a panela com uma tampa por, no máximo, 4 minutos.
4. Tire a panela do fogo, e misture o pão em cubos mexendo bem para que ele absorva todo o molho que ficou na panela com o espinafre.
5. Termine, acrescentando o orégano e o queijo parmesão ralado.
6. Ao servir, acrescente azeite a gosto.