Batata corada com alecrim

publicado por: Gaetano

Batata corada com alecrim. Enviada por Gaetano e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 batatas médias
• 2 colheres (sopa cheia) de manteiga
• alecrim
• sal
• pimenta-do-reino moída
• louro em pó

modo de preparo

1. Corte as batatas em pedaços, de 1 à 2 dedos de espessura.
2. Ferva 1/2 litro de água e coloque as batatas cortadas para cozinhar junto com uma pitada de sal, por 15 minutos.
3. Derreta a manteiga (pode ser no micro-ondas) e tempere com a pimenta e o louro, junto uma pitada de sal.
4. Quando as batatas estiverem cozinhas, passe cada uma delas pela manteiga temperada.
5. Certifique-se de que todos os lados das batatas foram molhados pela manteiga.
6. Coloque-as num refratário.
7. Preaqueça o forno por 10 minutos, a 200°C.
8. Coloque as batatas para assar, por uns 15 minutos até que as batatas estejam douradas.