Omelete de calabresa com requeijão

publicado por: Chiara

Omelete de calabresa com requeijão. Enviada por Chiara e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 linguiça calabresa
• 1/2 cebola
• 3 a 4 colheres de requeijão
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Misture os 3 ovos em uma vasilha, e tempere conforme seu gosto.
2. Pique 1/2 cebola em cubos pequenos.
3. Pique 1/2 linguiça calabresa em cubos.
4. Aqueça uma frigideira anti-aderente (de preferência) e despeje os ovos, cozinhando em fogo baixo.
5. Em uma panela separada, refogue a cebola com óleo e em seguida adicione a calabresa picada anteriormente.
6. Adicione de 3 a 4 colheres de requeijão, com a calabresa para formar o recheio.
7. Assim que a omelete soltar do fundo da panela e a parte superior estiver quase solidificada, despeje o recheio na metade.
8. Cubra com a outra parte da omelete e prense tudo utilizando uma espátula.
9. Só servir!
10. Bom apetite!