Bolinho prestígio sem farinha e sem lactose

publicado por: Etelvina

Bolinho prestígio sem farinha e sem lactose. Enviada por Etelvina e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa cheia de chocolate sem lactose ou cacau em pó puro
• 1 colher de sopa de adoçante em pó culinário (ou o açúcar de sua preferência)
• 1 colher de sopa de iogurte sem lactose
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó

modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes com a ajuda de um garfo.
2. Coloque em uma forma de mini bolo ou forma de cupcake (de silicone, própria para micro-ondas).
3. Leve ao micro-ondas, em alta potência, por 2 minutos, se o micro-ondas for de potência média, deixe mais 30 segundos.
4. Espere esfriar e desenforme.