Chili

publicado por: Valter

Chili. Enviada por Valter e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 1 dente de alho
• 3 xícaras de chá de feijão cozido sem sal
• 1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos
• 1/2 pimentão verde cortado em cubinhos
• 1/2 pimentão amarelo cortado em cubinhos
• 1 sachê de (340 g) de molho de tomate
• 1 e 1/2 pacote de tempero para taco casa fiesta (pode substituir por pimenta calabresa desidratada)
• sal a gosto
• nachos para acompanhar (pode ser doritos)

modo de preparo

1. Refogue a carne com o óleo, a cebola e o alho picadinho.
2. Acrescente o tempero para taco ou a pimenta calabresa desidratada e os pimentões.
3. Misture bem.
4. Acrescente o molho de tomate e espere ferver.
5. Separe 1 xícara de chá de feijão e amasse.
6. As outras 2 xícaras restantes, mantenha os grãos inteiros e acrescente tudo ao molho da carne moída.
7. Acerte o sal.
8. Deixe encorpar e desligue.
9. Sirva com doritos.
10. O tempero para taco já contém pimenta, mas se quiser mais um pouco, acrescente pimenta calabresa desidratada ou malagueta picadinha.