Ovo mexido

publicado por: Herculano

Ovo mexido. Enviada por Herculano e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de leite (para cada ovo 1 colher de leite)
• sal a gosto
• óleo ou azeite
• 1/2 tomates
• um pouco de cenoura
• cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Bata os ovos em um prato.
2. Misture o resto dos ingredientes com os ovos batidos.
3. Coloque o óleo ou azeite em uma frigideira, deixe esquentar um pouco.
4. Coloque a mistura na frigideira.
5. Fique mexendo com um garfo, até o ovo ficar durinho.