Fogazza perfeita

publicado por: Ciro

Fogazza perfeita. Enviada por Ciro e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de chá fermento biológico seco ou fresco

modo de preparo

1. Misturar e amassar até ficar no ponto homogênea (pode-se usar máquina de pão para amassar a massa).
2. Cobrir a massa e deixar descansar por, pelo menos, vinte minutos.
3. Use o recheio que desejar.
4. Esta receita pode ser frita no óleo ou em fritadeira sem óleo (coloque na forma da fritadeira).
5. Na fritadeira deixe em média por oito minutos a 200ºC.