Contra filé assado no forno

publicado por: Mingmei

Contra filé assado no forno. Enviada por Mingmei e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de contra filé sem osso
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de shoyu
• 2 colheres de azeite extra virgem
• papel celofane culinário

modo de preparo

1. Faça um cama com os ingredientes no celofane, coloque a carne por cima, enrole o celofane e amarre bem.
2. Asse no forno por, 30 minutos e depois abra o celofane.
3. Asse por mais 15 minutos para dourar.