Maçã de peito do chef

publicado por: Morgana

Maçã de peito do chef. Enviada por Morgana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de maçã de peito ( parte do acém)
• 1 kg de cebola branca
• 1/2 kg de batata
• 200 g de muzzarela
• 100 g de bacon
• 1 colher (sopa) óleo
• 1/2 tablete de caldo knorr sabor carne
• alho, sal e cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Tempere a maçã de peito picada em cubos com alho e sal e doure na panela de pressão por cinco minutos.
2. Em seguida retire a carne da panela e reserve.
3. Corte a cebola em rodelas e forre o fundo da panela, coloque a carne por cima, juntamente com o bacon picado.
4. Adicione o caldo knorr e deixe cozinhar por 60 minutos.
5. À parte cozinhe as batatas cortadas ao meio e reserve.
6. Retire a carne depois de cozida e coloque-a em uma travessa, finalize com as batatas cozidas e por cima muzzarela.
7. Leve ao forno por mais cinco minutos a 260ºC.
8. Sirva em seguida.