Receita de torta de bauru de liquidificador Nany

publicado por: Orfeu

Receita de torta de bauru de liquidificador Nany. Enviada por Orfeu e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 1/3 de xícara de queijo ralado
• 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:300 g de presunto
• 1 tomates
• 1 cebola
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de salsicha tipo viena ( salsicha em lata)
• frango desfiado ou carne moída (ingredientes já temperado)

Finalização:

• Finalização:orégano
• 2 tomates
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• batata palha

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador os ovos, queijo ralado, leite e o óleo.
2. Após batido acrescente aos poucos o trigo e volte a bater.
3. Coloque o sal e acrescente o restante do trigo, bata novamente.
4. Acrescente aos poucos o fermento em pó, porém não bata no liquidificador.
5. Apenas mexa-o com a colher para que toda a massa receba o fermento e reserve.
6. Lembrando que o frango já foi temperado, tempero normal, então temos que moderar no sal da massa para que não fique muito salgado.

Recheio:

1. Recheio:Corte as fatias de presunto em quadradinhos.
2. Acrescente o milho, a ervilha, a salsicha picadinha e o frango desfiado.
3. No tempero do frango acrescente 1 tomate picado sem semente e misture tudo.

Finalização:

1. Finalização:Unte a forma com margarina e trigo.
2. Coloque a massa toda e despeje o recheio por cima.
3. Espalhe com o garfo e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
4. Deixe assar por 35 a 40 minutos.
5. Desligue o fogo e corte os 2 tomates em rodelas.
6. Forre a forma com queijo mussarela fatiado e presunto e coloque os tomates por cima.
7. Polvilhe orégano por cima e leve ao fogo por mais 5 minutos para derreter o queijo.
8. Depois de retirar do forno coloque a batata palha por cima e está servido.