4 colheres (sopa) cheias de coco ralado sem açúcar
3 colheres (sopa) de água fervendo
modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela e coloque a água aos poucos, uma colher de cada vez e vá batendo bem.Você precisará colocar mais ou menos água dependendo da marca do leite e da espessura do coco ralado.
Passar margarina nas mãos e enrolar normalmente.
Cada docinho médio tem aproximadamente 3 g de carboidrato.
A massa vai endurecendo ao esfriar, se depois quiser mais mole, basta acrescentar um pouco mais de água quente.